718年		石川県	粟津温泉開湯、法師開業＜世界最古の温泉旅館としてギネスブックに登録＞
1576年		群馬県	岸権旅館創業（伊香保温泉）
1605年		静岡県	東府屋旅館開業（伊豆市吉奈温泉）
1645年		千葉県	大新旅館創業（銚子市）
1662年		神奈川県	芦之湯・松坂屋本店創業
1682年		静岡県	鯛屋旅館創業（富士市）
1715年		神奈川県	芦之湯・きのくにや旅館創業
1744年		福島県	鉱泉旅館藤屋創業（いわき市玉山温泉）
1806年		静岡県	古屋旅館創業（熱海市）
1818年		京都府	柊家（ひいらぎや）旅館創業（京都市）
1858年		北海道	第一滝本館開業（登別市登別温泉）
1860年		愛媛県	大和屋本店開業（松山市道後温泉）
1862年		奈良県	旅館魚佐創業（奈良市）
1868年		栃木県	旅館藤江創業（宇都宮市）
1870年		長野県	西石川旅館創業（松本市浅間温泉）
1872年		静岡県	養気館新井開業（伊豆市、→新井旅館）
1877年		神奈川県	福住旅館金泉楼完成（箱根町）
1878年		神奈川県	福住旅館萬翆楼完成（箱根町）
1884年		鳥取県	湖泉閣養生館創業（梨浜町東郷温泉）
1888年		長野県	桐屋旅館創業（野沢温泉）
1894年		福岡県	群芳閣開業（北九州市）
1903年		長野県	笹屋ホテル開業（千曲市、戸倉上山田温泉）
1904年		福島県	ホテル泉屋創業（二本松市岳温泉）
1920年	12月	石川県	中安旅館創業（金沢市）
		和歌山県	白浜館開業（白浜温泉）
		鳥取県	依山楼岩崎創業（三朝温泉）
1922年		山形県	月岡ホテル創業（上山市）
1923年		長野県	旅館藤屋洋館完成（長野市）
1924年	10月1日	大分県	別府亀の井ホテル新築（旧亀の井旅館）
1927年		神奈川県	対僊閣完成（鎌倉市）
1928年		静岡県	東海館創業（伊東市）
1929年	8月	長崎県	雲仙宮崎旅館創業
1931年		東京都	目黒雅叙園開業
1932年		岐阜県	水明館（臨川閣）開業(下呂市）
		石川県	白雲楼ホテル開業（湯湧温泉）
1933年		奈良県	料理旅館「百楽荘」開業（奈良市）
1934年		福岡県	丸山旅館開業（北九州市）
		群馬県	くれない旅館創業（中之条町四万温泉）
1936年	12月	静岡県	大野屋旅館開業（熱海市）
1940年	11月1日	静岡県	大仁温泉ホテル開業(→大仁ホテル) ＜箱根土地＞
1941年	5月	北海道	萬世閣開業（→ホテル万世閣→洞爺湖万世閣）
1946年	7月29日	神奈川県	高松宮別邸（旧宮ノ下御用邸）が富士屋ホテルに払い下げ、菊華荘と命名
1947年	10月1日	静岡県	三養荘開業（岩崎家別邸）
		静岡県	根津嘉一郎熱海別荘が旅館となる（起雲閣）
1948年	7月12日	−	旅館業法公布
	12月1日	−	国際観光旅館連盟（国観連）設立
1952年	11月	神奈川県	強羅花壇開業（旧閑院宮別邸）
1955年		北海道	阿寒グランドホテル創業（阿寒町）
1956年	6月	−	日本交通公社協定旅館連盟結成
	12月	和歌山県	ホテル浦島開業
1957年	4月1日	−	日本観光旅館連盟発足
	7月1日	神奈川県	ホテル龍宮殿開業（1936年築、飛島組が造営した浜名湖ホテルを移築）
1959年		千葉県	ホテル三日月開業（天津小湊町）
1961年	9月	静岡県	旅館月ヶ瀬開業（伊豆市）＜関東バス＞
		静岡県	あたみ石亭開業（熱海市）
1962年	11月	静岡県	東海観光�梶A伊豆土肥温泉「土肥今井荘」開業(1997年10月休業)
		石川県	ホテル百万石開業（加賀市山代温泉）
1963年		静岡県	黒船ホテル開業（下田市）
1965年		静岡県	堂ヶ島温泉ホテル開業（西伊豆町）
1966年	3月11日	群馬県	★水上温泉の菊富士ホテルで火事、30人死亡、12人重軽傷
1968年	5月	北海道	登別温泉、ホテル万世閣開業
1969年	2月5日	福島県	★磐梯熱海温泉「磐光ホテル」で火災、30人死亡、41人重軽傷
	12月	群馬県	綿貫ペンション開業（草津町）【日本最初のペンション】
1973年	1月1日	静岡県	ホテルニューアカオ開業（熱海市）
	5月31日	神奈川県	▲強羅観光旅館閉鎖
		大分県	ホテル白菊開業（別府市）
1975年	4月		日本秘湯を守る会結成
1976年	5月	石川県	サンかがや開業（和倉温泉）
		静岡県	いなとり荘開業（東伊豆町）
1977年		山口県	ホテル西長門リゾート開業（豊北町）＜�滑寳�グランドホテル＞
1982年			日本の宿を守る会結成
1983年	4月1日	宮城県	ホテル佐勘東館「花月」開業（秋保町）
	4月	千葉県	小湊ホテル三日月開業（天津小湊町）
	11月1日	群馬県	福一旅館新館開業（伊香保町）
		静岡県	鬼の栖・修善寺石亭開業
1984年	7月7日	長野県	浜の湯開業（諏訪市、全面建替）
1985年	7月6日	長野県	藤井荘改築オープン（山田温泉）
	9月8日	石川県	ホテル百万石南館開業（山代温泉）
		宮城県	松島ホテル一の坊開業（松島町）
1986年	2月11日	静岡県	★熱川温泉「ホテル大東館」旧館全焼、24人死亡
	3月	栃木県	ホテルサンシャイン鬼怒川オープン
	4月21日	静岡県	★伊豆・峰温泉で菊水館全焼、3人焼死、54人重軽傷
1987年	4月24日	広島県	安芸グランドホテル（197室）開業（広島市）
		長野県	ホテル紅や開業（諏訪市）
		静岡県	ホテル九重開業（浜松市館山寺温泉）＜遠鉄観光開発�梶�
1988年		宮城県	ホテル瑞鳳開業（秋保温泉）＜千葉観光＞
1993年		佐賀県	ホテル桜開業（嬉野町）
1995年		静岡県	あたみ百万石開業（熱海市）
		三重県	賢島宝生苑開業（志摩市）
1997年	4月	北海道	定山渓万世閣ホテルミリオーネ開業
1998年		石川県	▲白雲楼営業終了（湯湧温泉）
2000年	11月	宮城県	カラカミ観光�梶A仙台地方裁判所の物件ホテル瑞鳳（131室）を落札、子会社である�鞄喧kカラ カミ観光に運営・管理を委託
2001年	5月	大分県	★杉乃井ホテル（大分県）が負債137億2900万円で民事再生法申請
2004年	7月12日		源泉湯宿を守る会結成
2006年	1月	長崎県	★�竃恟ｼ楼、民事再生法適用申請（負債31億円）
	5月	新潟県	★�潟Cナモト旅館（湯沢町）、破産手続開始申立（負債30億円）
	5月	石川県	エイチピーディーコーポレーション（大阪市）が山中温泉のホテル杉の郷を取得
	6月	静岡県	★石亭グループ破産（湯河原、熱海、伊豆長岡、修善寺・鬼の栖）
	7月5日	群馬県	★�鰹ｼ乃井ホテル（みなかみ町）、民事再生法適用申請（負債40億円）
	8月31日	石川県	アパグループが�鰍�たかやより片山津温泉の佳水郷を取得、オープン
2007年	1月5日	静岡県	★伊東大和館（伊東市）と下田大和館（下田市）が民事再生法適用申請（負債・伊東54億円、 下田25億円）
	2月	長野県	★�株抽柱ﾎホテル山善が破産手続開始申立
	2月15日	栃木県	★整理回収機構が柏屋ホテル（日光市川治温泉、湯けむりの里柏屋）の破産手続開始申立
	3月29日	福島県	★会津観光（会津若松市東山温泉、東山グランドホテル）が民事再生法適用申請（負債56億 円）
	5月30日	千葉県	★小湊ホテル三日月の黄金風呂が盗難（鴨川市、純金50キロ使用）
	7月1日	千葉県	小湊ホテル三日月が鴨川ホテル三日月に改称
	8月21日	福島県	★整理回収機構が花水館（福島市飯坂温泉）の破産手続開始申立（負債10億9000万円）
	9月20日	長野県	★（有）斎藤旅館（斎藤ホテル、上田市鹿教湯温泉）が民事再生手続開始申立（負債20億 3000万円）
	10月5日	北海道	★�活｢寒ロイヤルホテル（阿寒ロイヤルホテル、ホテル御前水、釧路市阿寒町）と阿寒総合開 発�梶iホテル阿寒湖荘、釧路市阿寒町）が民事再生手続開始申立（負債47億7000万円）
	12月17日	石川県	★�潟zテルたなか（七尾市）が民事再生法申請（負債47億円）
2008年	1月7日	栃木県	★�叶�治温泉一柳閣本館（日光市）が破産手続開始申立（負債50億円）
	1月末	山梨県	▲ホテル湯伝閉館（湯村温泉）
	1月	青森県	★落合ホテルが破産手続開始申立準備（黒石市黒石温泉）
	3月30日	山形県	▲オーヌマホテル閉館
	4月1日	青森県	古牧第三グランドホテルが古牧温泉青森屋に改称
	8月20日	群馬県	★伊香保温泉の福一で22名がノロウイルスによる食中毒にかかる