駅弁・土産品


鳩サブレーの豊島屋(H.FUKが撮影、2008年12月)

本家西尾八ッ橋(H.FUKが撮影、2008年12月)

聖護院八ツ橋総本店(H.FUKが撮影、2008年12月)

泉屋東京店(H.FUKが撮影、2008年12月)

とらや赤坂本店(H.FUKが撮影、2008年11月)

御菓子司扇屋・江の島(H.FUKが撮影、2008年10月)

三大銘菓・・・松江風流堂・山川、長岡大和屋・越の雪、金沢森八・長生殿
三大銘茶・・・宇治茶(京都府)、狭山茶(埼玉県)、静岡茶(静岡県)
三大珍味・・・唐墨(からすみ)、海鼠腸(このわた)、海胆(うに)
日本の3大菓子パン・・・アンパン、ジャムパン、クリームパン
日本三大地鶏・・・秋田比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩軍鶏(シャモ)
日本三大杜氏・・・兵庫県・丹波杜氏、新潟県・越後杜氏、岩手県・南部杜氏

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室町時代
京都府 虎屋創業(和菓子)
1636年頃
京都府 八橋検校が「八つ橋」を生み出す
1637年
月桂冠の初代大倉治右衛門が伏見で酒屋創業
1689年
京都府 本家西尾八ッ橋創業
京都府 聖護院八ツ橋創業
1705年
鹿児島県 前田利右衛門が琉球から持ち帰ったサツマイモ(カライモ)の栽培に成功
1707年
三重県 赤福創業(伊勢市)
1737年
石川県 圓八創業(松任市、あんころ)
1756年頃
長野県 野沢温泉村健命寺住職が京都より持ち帰った天王寺蕪が突然変異し「野沢菜」が誕生
1805年
群馬県 下仁田ネギが文献に現れる
1834年
東京都 初代弁蔵が江戸、葺屋町(→日本橋人形町3丁目)に「水菓子安うり処」を開店(→千疋屋総本店)
1842年
静岡県 江川太郎左衛門が韮山屋敷で乾パンを製造<日本で始めてパンを製造>>
1855年
鹿児島県 明石屋創業(軽羹・かるかん)
1856年
岡山県 廣榮堂創業、岡山に伝わる「きびだんご」を改良
1875年
東京都 木村屋がアンパン発売
1879年
愛知県 青柳ういろう創業
1885年 7月16日 栃木県 ◆日本鉄道宇都宮駅で駅弁発売
東京都 高野商店創業(→新宿高野、フルーツパーラー)
1886年
岡山県 山内善男・大久保熊太郎がマスカットを温室栽培する
1887年
富山県 荻生村(→黒部市)の農家が東京からラットルスネーク種西瓜を導入(黒部西瓜)
1889年
神奈川県 長十郎梨が大師河原村(→川崎区)で誕生(川崎市)
1890年 2月25日
「恵比寿ビール」発売
宮城県 伯養軒が仙台駅で弁当の立売営業を開始
1891年 4月 静岡県 桃中軒が沼津駅構内で創業
1897年
富山県 月世界本舗創業(富山市)
兵庫県 神戸風月堂開店
1900年
長崎県 文明堂創業(カステラ、文明堂銀座店)
東京都 木村屋がジャムパン発売
1904年
東京都 中村屋がクリームパン発売
1909年 5月20日
「味の素」一般発売開始
東京都 浪花家(→浪花屋総本家、東京麹町)の神戸清次郎がたい焼きを考案
1912年
富山県 「源」の「ますのすし」発売
福岡県 ひよ子本舗吉野堂の「名菓ひよ子」発売
1913年 6月10日
森永ミルクキャラメル発売
明治後期
愛知県 鈴木菊次郎が寒天ゼリーを商品化(豊橋市)<寒天ゼリー発祥の地>
明治末
長野県 飯島商店が「みすず飴」を考案(上田市)
神奈川県 豊島屋、「鳩サブレー」発売
1920年
東京都 新宿高野でマスクメロン販売開始
1921年
兵庫県 ユーハイム創業(神戸市)
1922年 3月 東京都 文明堂日本橋店開業(カステラは一番、電話は二番)
1923年
兵庫県 ロシア人マカロフ・ゴンチャロフが洋菓子店創業
1926年
東京都 中村屋がかりんとう発売
1927年
京都府 泉屋創業(→泉屋東京店)
1928年
山形県 さくらんぼ「佐藤錦」誕生(東根市)
1929年 4月1日
寿屋、初の国産サントリーウイスキー発売
山梨県 日本初のミネラルウォーター「富士ミネラルウォーター」発売
1930年
北海道 わかさやが「わかさいも」発売(洞爺湖温泉)
1931年 7月 兵庫県 神戸モロゾフ製菓創立(→モロゾフ梶j
1932年
宮城県 白松がモナカ本舗創業
1933年
東京都 文明堂新宿店開業
北海道 六花亭製菓創業(帯広市)
1935年
奈良県 湖月が「みかさ焼き」発売
10月 宮城県 阿部蒲鉾店創業(仙台市、笹かまぼこ)
1941年
北海道 阿部商店の「いかめし」発売(森駅)
1948年
静岡県 黒柳開業(温泉まんじゅう)伊豆長岡
1949年 1月10日 福岡県 ふくやが「からし明太子」発売
1950年 3月17日 静岡県 やまだいちが国鉄静岡駅で「安倍川もち」発売
長崎県 「佐世保バーガー」伝わる
1952年
静岡県 御菓子庵田子の月創業(富士市)
1953年
秋田県 金萬創業(秋田市)
1954年 4月1日 福井県 マエダセイカ椛n業(羽二重餅)
神奈川県 崎陽軒の「シウマイ弁当」発売
1955年 8月
★森永ミルク中毒事件
12月 山梨県 シャトレーゼ創業(甲府市)
1957年 5月8日
コカコーラ、日本で販売開始
沖縄県 オリオンビール創業(名護市)
1958年
群馬県 おぎのやの「峠の釜めし」発売(横川駅)
1960年
群馬県 高崎弁当の「だるま弁当」発売(高崎駅)
1961年
静岡県 春華堂が「浜名湖名産・夜のお菓子 うなぎパイ」発売
北海道 夕張メロン誕生
1963年
東京都 亀屋万年堂が「ナボナ」発売
千葉県 柏屋がぬれせんを商品化(銚子市)
1965年
宮崎県 青島せんべい発売
1966年
京都府 つぶあん入り生八つ橋「おたべ」発売
愛知県 坂角総本舖が「ゆかり」発売
1968年
山梨県 桔梗屋が「桔梗信玄餅」発売
1969年 11月 東京都 ヨックモックがロングセラー商品「シガール」発売
1976年 12月 北海道 石屋製菓が「白い恋人」発売
1978年
北海道 ふらのワイン(赤・白)新発売
1979年 9月 宮城県 菓匠三全が仙台銘菓「萩の月」発売
1982年
北海道 第20回ワールドセレクションワイン部門でふらのワイン赤・白とも金賞を受賞
1986年
秋田県 セキトが「だまこ餅」発売(能代市)
1987年
新潟県 三新軒が「雪だるま弁当」発売(新津駅)
1989年 5月 埼玉県 草加せんべい発祥の地碑建立
岩手県 魚元が「いちご弁当」発売(宮古駅)
1991年 11月 東京都 グレープストーンが「東京ばな奈」発売
1995年
北海道 ロイズが「生チョコレート」発売
1996年
滋賀県 「長浜浪漫ビール」誕生
1997年 12月 山梨県 富士スバルランドで「富士桜高原麦酒」醸造開始<富士観光開発梶
長野県 「軽井沢高原ビール」誕生
1999年 5月20日 神奈川県 海軍カレーを「よこすか海軍カレー」と名付け、横須賀を「カレーの街」と宣言
6月 神奈川県 ★有明製菓(ありあけのハーバー)が倒産
2000年 7月 北海道 ★雪印乳業食中毒事件
2007年 1月11日 東京都 ★不二家が 消費期限切れの原材料で洋菓子の製造を行っていたことが発覚
8月15日 北海道 ★石屋製菓が「白い恋人」の賞味期限改ざん問題で、4日間自主休業すると発表
10月12日 三重県 ★赤福が赤福餅を冷凍保存し、製造年月日を偽って販売していたことが発覚
2008年 2月6日 三重県 赤福、営業再開


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