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アンコールペッパー 50g【フェアトレード】(ブラックペッパー ホール/黒胡椒/黒コショウ/黒こしょう/ホール) [フォレストジャパン]価格: 820円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 食べる直前にペッパーミルでガリガリ! 焼きそば、ステーキなどの鉄板物・ほうれん草のおひたし・玉子かけご飯・から揚げなどの揚げ物・味噌汁・スープなどにおすすめです! 商 品 名 《フォレストジャパン》アンコールペッパー(ブラックペッパー)【50g】ANGKOR PEPPER CAMBODIA 商 品 特 徴 かつては世界一の生産を誇ったカンボジアの胡椒ですが、激しい内戦の中で次第に胡椒作りは衰退していきました。 しかし、ここ数年、カンボジアの若者たちの手により、世界一の品質の胡椒が再び作られ始めました。 その胡椒を現地を訪れた日本人 森雄次郎氏によりフェアトレードで日本に輸入されました。 この胡椒はすぐに国内の人気レストランやベーカリーで話題になり、今ではミシュランガイドの掲載レストラン4店舗や日本を代表するベーカリーショップやパティシエに愛用されています。 他のブラックペッパーにはない (更新日時:2014/03/22 22:53) Supported by 楽天ウェブサービス |
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